唐山植物提取无菌室设计施工常用指南「在线咨询」

食品无菌车间|冲调食品净化车间|济南兰桥净化

食品无菌车间    济南兰桥净化工程有限公司

食品无尘无菌包装是指将经过杀菌后已获得商业无尘无菌状态的产品，封闭在已杀菌的容器中，在无尘无菌环境下灌注，灌装后包装容器保持密封以防止再度，以期在不加防腐剂、不经冷藏条件下得到较长的货架寿命的包装方法。

经无尘无菌包装的食品不须添加防腐剂，在常温下可以保持一年至一年半不变质，大大节省了能源和设备;由于无尘无菌食品包装的灭菌时间短，因而食品的营养成分破坏少，色、味保持较好，近年来在牛奶、酸奶、果汁等包装中均得到广泛应用。

无尘无菌包装分成大包装和小包装两种，前者包装容量为5-220L ，0大可到1000L，主要供食品厂家进行分装销售;后者包装容量为70-1200ml，供市场销售，直接供应消费者。

无尘无菌包装包括包装材料的无尘无菌、包装产品的无尘无菌、包装环境的无尘无菌和包装后完整封合四个要素.“无尘无菌”表明了产品中不含任何影响产品质量 的微生物,“完整封合”表明了经过适当的机械手段将产品封合到一定容积的包装内,能防止微生物和气体或水蒸汽进入包装

保健食品净化车间|洁净车间|济南兰桥净化

保健食品净化车间|洁净车间|济南兰桥净化

食品原料洁净车间|发酵食品净化车间

食品工业洁净室（洁净车间）的洁净等级参照医药工业洁净室，但比一般的洁净室要求要高，0根据原来的现在已停止实行的美国联邦标准FS 209B具体细化可分为100级、1000级、10000级、100000级、3000000级，根据与ISO-14644是接轨的中国国家标准50073有1-9级，原来的100级、1000级、10000级和100000级都是分别由被ISO-14644标准中的5级、6级、7级和8级所替代，这类洁净室（区）的洁净度等级1-8级，其中1-5级，气流流型为单向流或混合流，风速0.2-0.45m/s；6级气流流型为非单向流，换气次数50-60次/h；(2)室内气流流型及分布：单向流要求均匀、平等的流线，但会受到工艺设备布置和位置变动及人员活动情况等的干扰形成局部涡流。7级气流流型为非单向流，换气次数15-25次/h；8-9级气流流型为非单向流，换气次数10-15次/h。

济南兰桥净化有对应的设计、施工方案，有专业的设计团队、专业的施工队伍。

SC食品车间净化施工|济南兰桥净化

食品微生物实验室必备设备|济南兰桥净化

一，无菌室和超净工作台 是实验室的核心部分，主要为样品提供保护，保证实验结果的准确和人员的安全。 （一）无菌室 无菌室通过空气的净化和空间的消毒为微生物实验提供一个相对无菌的工作环境。无室的主要组成设备的 空气自净器，传递窗，紫外线灯等。严格的无菌室可能还装备风彬室等。 （二）超净工作台 　　超净工作台作为代替无菌室的一种设备，使用简单方便，为实验的开展提供一个相对无菌的操作台。超净工作台湾队根据风向分为水平式和垂直式。 二，培养箱 　　主要用于实验室微生物的培养，为微生物的生长提供一个适宜的环境。 （一）普通培养箱：一般控制的温度范围为：室温＋5～65度，又分为电热恒温培养箱和隔水式恒温培养箱。 （二）生化培养箱：一般控制的温度范围为：5～50度。 （三）恒温恒湿箱：一般控制的温度范围为：5～50度，控制的湿度范围为：50～90％。可作为霉菌培养箱。 　（四）厌氧培养箱：适用于厌氧微生物的培养。 三，干燥箱 四，灭菌器 五，天平 　　一般要求具备精度达到万分之一的分析天平。 六，显微镜 　　主要用于微生物和微小物品结构，形态等的观察。 七，分光光度计 　　在QS中用于生产方便面，茶饮料，肉制品，乳制品，棉白糖的企业。 八，酸度计 　　在QS中用于生产果蔬罐头，白沙糖，饮用水类的企业。 九，电导率仪和浊度仪 　　在QS中用于生产饮用水的企业。 十，折光仪 　　在QS中用于生产果蔬罐头，饮料类的企业。 十一，恒温水温浴锅 　　在QS中用于生产方便面，速冻面米食品企业。 十二，定氮装置 在QS中用于生产乳制品，含蛋白质饮料的企业。操作室内门窗：1）门要能紧闭、平整、简单，原则上朝洁净级别要求高或室内方向开启，不采用木质材料。 十三，杂质度过滤机 　　在QS中用于生产乳品企业。 实验室配套常用设备 　一，通风柜 　二，离心机 　三，纯水器 　四，烘箱 　五，低温冰箱 实验室常用消耗品 　一，玻璃器皿 　二，试剂

GMP车间设计施工|威海器械净化车间|济南兰桥净化

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中小型净化车间的技术改造　

　　【气流循环模式】

　　气流由风送入静压箱，通过过滤器再进入无尘车间，再从回风初效过滤器进入到回风夹道，部分回风气流和从新风初效过滤器进来的新风通过中效过滤器进入风机室，另一部分回风气流直接进入空调的进风口，空气冷却后经导流罩和冷风管进入风机室。两部分流在风机室室混合后，通过风机箱上的中效过滤器由风机送入静压箱，再经过滤器进入无尘车间构成气流循环系统。从气流的循环情况可知，实际上己形成了很好的三级过滤状态。因此，无尘车间的空气质量得到了可靠的保证。在此基础上调整过滤器送风口的结构和布局，配以相应的风量，就可确定无尘车间的洁净形式和洁净度，以适应不同的需要。6、在实验室所有的建筑内配备高压蒸汽灭菌器，并按期检查和验证，以保证符合要求。

　　【结构模式】

　　利用普通空调机直接向空气主流区送冷风改造无尘车间的原理图.无尘车间建立在旧厂房内，房间高度为3m，无尘车间壁采用夹芯彩钢板构筑，高约2.4m,无尘车间顶部为风机室,高约0.6 m,其中装有风机箱。风机室的四周全部封闭，设有向内通风的中效过滤进风口。风机装在风机箱内，其下部是静压箱和过滤器。无尘车间的下侧没有回风初过滤器，无尘车间的外侧是回风夹道，回风夹道相互连通，其中至少有一个分体式分体空调机。空调机可先用普通柜式分体空调机，其出风口装有导流罩和冷风管，冷风管另一端装在风机室内。一般情况下普通空调的送风机可将冷风送到15 m以外，基本能满足一般中小型无尘车间的使用，当送风距离较远时，可在冷风管上加装风机以增加送风压力。常采用环氧自流坪地面，表面光滑、不易起尘、耐腐蚀可擦洗，但材料的硬度较低。

　　必须注意的是导流罩和冷风管须作保温处理。普通柜式分体空调机的室内机的厚度一般在0.25m~0.35 m考虑到导流罩的宽度,回风夹道的宽度0小可做成0.5 m ~0.7 m。当选用壁挂式空调时，该回风夹道的宽度还可减小，其余回风夹道的宽度0小可做成0.1 m。这样，无尘车间的设计可0大限度地利用建筑空间。若是单向流洁净室，则必须验明整个室内的风速和风向是符合设计要求的。